IL Crudo
Gusto dolce
IL Cotto
Gusto autentico
IL Pollo
Gusto delicato
Perché scegliere Puro Beretta?
PURO perché senza conservanti.
PURO perché senza antibiotici fin dalla nascita.
PURO perché nasce da una filiera controllata e certificata.
La linea Puro Beretta garantisce prodotti gustosi e dalle caratteristiche uniche, risultato della scelta
di materie prime di alta qualità, di una filiera rispettosa del benessere e certificata in ogni sua fase.
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Senza conservanti
Grazie ad un sapiente lavoro di ricerca e sviluppo, abbiamo messo a punto un innovativo processo produttivo che ci permette di realizzare gli affettati della gamma Puro senza l’aggiunta di conservanti.
Senza antibiotici dalla nascita
Gli animali durante l’intero ciclo di vita, non vengono trattati con alcun tipo di antibiotici. Puro Beretta suino, infatti, rispetta le linee guida della filiera KDV (ALG) ‘Antibiotic Free Life Guaranteed‘.
Questo è possibile solamente grazie alle migliori condizioni di allevamento, crescita e sviluppo che migliorano lo stato di salute degli animali, riducendo la possibilità di ammalarsi e di conseguenza la necessità di ricorrere all’uso di antibiotici.
Questo vale sia per i suini che per i polli. Questi ultimi rispettano le linee guida del disciplinare di etichettatura delle carni UNA ITALIA, e vengono allevati senza antibiotici in ovo e nelle fasi successive alla crescita del pulcino.
Filiera certificata e controllata
L’intera catena produttiva è monitorata e certificata. Ogni fase, dagli allevamenti alla produzione, è soggetta a verifiche meticolose e controlli periodici. I prodotti Puro Beretta hanno raggiunto la certificazione di Filiera ISO 22005 e le certificazioni di prodotto relative ai claim “senza antibiotici dalla nascita” e “benessere animale solo suino”, garanzia di trasparenza e tracciabilità. Inoltre, entrambe le Filiere Puro, dal ricevimento delle materie prime al prodotto finito sono certificate SGS.
Rispetto del benessere animale
- animal welfare -
Ci impegniamo a garantire il benessere degli animali della nostra filiera attraverso analisi periodiche che monitorano la loro salute. Le scrofe, nelle fasi di gestazione e allattamento, hanno accesso a teli di juta e lettiere di paglia oltre ad altro materiale di arricchimento.
Per quanto riguarda i suini, la limatura e troncatura dei denti così come la castrazione sono proibite. Attualmente la mutilazione della coda viene praticata solo su indicazione e certificazione del veterinario. L’obiettivo è di eliminare questa pratica definitivamente entro il 2030.
Per migliorare ulteriormente il tenore di vita dei suini della Filiera Puro, sono utilizzati materiali di arricchimento ambientale come l’erba medica, e viene costantemente garantito un range di comfort termico adatto, in quanto la riduzione di stress durante la vita dell’animale migliora le caratteristiche della carne e la qualità del prodotto finale.
Solo pollo italiano
Ogni pollo viene allevato a terra unicamente in Italia, nel pieno rispetto dei tempi di crescita. Si nutrono esclusivamente di mangimi 100% italiani di origine vegetale, senza grassi e farine animali prodotti con materie prime non modificate geneticamente (NO OGM).
I prodotti
La linea Puro Beretta unisce qualità, innovazione e responsabilità con il gusto dei prodotti IL COTTO, IL CRUDO e IL POLLO.
I nostri affettati, ideali per chi sceglie un’alimentazione consapevole, sono privi di conservanti e provengono da animali allevati senza l’uso di antibiotici sin dalla nascita.
Sono il risultato di una filiera certificata, e anche buoni da gustare.
Le caratteristiche distintive del Prosciutto crudo con un sapore delicato e un gusto dolce. Garanzia di prodotto proveniente da animali a cui non si somministrano antibiotici fin dalla nascita.
Prosciutto cotto di Alta Qualità con morbide fette e un gusto autentico. Salubre dal punto di vista del gusto grazie all'assenza di conservanti.
Il gusto delicato del pollo cotto arrosto, di origine unicamente italiana. Una ricetta per chi ama il sapore e l'alimentazione consapevole senza rinunciare alla leggerezza.
Consigli del nutrizionista
Perché scegliere un salume senza antibiotici fin dalla nascita?
Perché scegliere un salume senza conservanti?
Quali sono i vantaggi del consumo di salumi senza conservanti e antibiotici?
Certificazioni
IT/CT/20180026
Carne suina
UNI EN ISO 22005:2008 – Materia prima, carne suina, costituita da tagli anatomici della filiera KDV/ALG (benessere animale e assenza di antibiotici dalla nascita), ingredienti, materiale di confezionamento, prodotti finiti.
STP: 005/234 – Senza antibiotici dalla nascita. Rispetto del benessere animale.
STP: 005/236 – Senza *
IT/CT/20180026
Carne di pollo
UNI EN ISO 22005:2008 – Materia prima, carne di pollo, della filiera UNA ITALIA (allevato a terra e senza antibiotici dalla nascita) ingredienti, materiale di confezionamento, prodotti finiti.
STP: 005/235 – Senza antibiotici dalla nascita. Allevato a terra.
STP: 005/236 – Senza **
A partire da Aprile 2020 le confezioni delle principali linee di prodotti Beretta sono realizzate con il 25% di plastica in meno* rispetto alla quantità precedentemente utilizzata. Inoltre per le confezioni di circa 300 referenze in assortimento, l’azienda utilizza il 65% di plastica riciclata**.
* “25% di plastica in meno” è riferita al peso medio dell’intera vaschetta intesa come laminato superiore, laminato inferiore ed eventuali etichette di plastica.
** “65% di plastica riciclata” si riferisce solo alla produzione del laminato inferiore.